Saboreamos Chayote, sidra o papa de aire

El chayote es originario de México y los Andes del norte de Ecuador y Colombia. Es una fruta que contiene calcio, potasio, magnesio, mucha fibra; mejora la circulación y favorece la salud del sistema nervioso. ¡También es delicioso! Recetas de la finca 1. En ensalada, consúmelo crudo. Pela el chayote y córtalo longitudinalmente. Saca la…